Technicien Qualité en Agroalimentaire / Aquaculture

Description du poste

*Localisation :* Kénitra *Secteur:* Aquaculture, Produits de la mer, Congélation & Conserverie *Mission* Rattaché(e) au Responsable Qualité, le/la Technicien(ne) Qualité participe au contrôle et au suivi de la conformité des matières premières, des produits et des processus de production, tout en contribuant au respect des procédures qualité et des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. *Responsabilités principales* * Réaliser les contrôles qualité sur les matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis. * Effectuer les contrôles et prélèvements conformément aux plans de contrôle établis. * Vérifier le respect des procédures qualité et des bonnes pratiques d’hygiène sur le terrain. * Participer au suivi des paramètres de production ayant un impact sur la qualité. * Identifier et enregistrer les non-conformités et participer à leur traitement. * Assurer le suivi des actions correctives et préventives. * Participer au suivi de la traçabilité des produits et des lots. * Renseigner les fiches de contrôle, documents qualité et tableaux de suivi. * Participer aux audits internes et aux contrôles qualité. * Effectuer les contrôles d’hygiène et contribuer au respect des règles sanitaires. * Sensibiliser les équipes de production aux bonnes pratiques qualité et d’hygiène. * Participer à l’analyse des réclamations clients et au suivi des plans d’amélioration. * Assurer le reporting des anomalies et résultats de contrôle auprès du Responsable Qualité. *Profil recherché* * Bac+2/3 en *Qualité, Agroalimentaire, Biologie, Microbiologie, Sciences Alimentaires* ou formation équivalente. * *2 ans d’expérience minimum* dans une fonction qualité, idéalement en industrie agroalimentaire. * Bonne connaissance des principes *HACCP* et des bonnes pratiques d’hygiène. * Une connaissance des systèmes de management de la qualité et des normes agroalimentaires est un plus. * Maîtrise des outils bureautiques, notamment Excel. * Rigueur, sens de l’observation et capacité à détecter les anomalies. * Bon relationnel et capacité à travailler en équipe avec les équipes de production. * Esprit terrain, réactivité et sens des responsabilités. * Disponibilité pour travailler dans un environnement industriel et selon les contraintes de production. Expérience: * Technicien Qualité: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel