Description du poste
05-11-2026 DATE DE PUBLICATION Les conserveries marocaines DOHA aperçu fiche recruteur Type de contrat CDI nombre de poste 7 localisation Agadir rémunération proposée A communiquer plus tard Métier Industrie Alimentaire & Agroalimentaire profil demandé Formation : Qualification avant Bac Expériences : De 3 à 5 ans description de l'emploi Les Conserveries Marocaines DOHA recrutent des Caporaux – Chefs de contrôle des lignes de production (H/F) afin d’encadrer les équipes et d’assurer le bon déroulement de la production. Responsable hiérarchique direct : Technicien de production MISSION : Encadrer au quotidien une équipe d'ouvriers d'un atelier de production afin d'assurer l'exécution du travail selon les consignes, les cadences, la qualité et les règles d'hygiène et de sécurité. Le Caporal est le relais de proximité entre le Technicien de production et les opérateurs : il répartit les tâches, contrôle l'exécution, accompagne le personnel et fait remonter les informations du terrain. ATTRIBUTIONS : Organisation du travail de l'équipe Recevoir les consignes et les objectifs du poste auprès du Technicien de production. Répartir le travail entre les ouvriers selon les postes et les compétences. Vérifier la présence du personnel et signaler les absences et les retards. Veiller au démarrage à l'heure et au respect des pauses planifiées. Assurer la passation des consignes entre équipes. Suivi de la production Contrôler l'exécution du travail selon les cadences et les objectifs de la journée. Veiller à l'approvisionnement des postes (matières, emballages, consommables). Signaler les dysfonctionnements des lignes et des équipements. Suivre les quantités produites, les rebuts et les pertes. Renseigner les fiches de suivi de production. Qualité et hygiène Faire appliquer les règles d'hygiène : tenue, lavage des mains, comportement au poste. Contrôler visuellement la qualité du travail et signaler les défauts au Technicien de production ou à la Qualité. Veiller au nettoyage et à la désinfection des postes selon les plans. Faire respecter la traçabilité (étiquetage, codage, séparation des lots). Sécurité Faire respecter le port des EPI et les consignes de sécurité. Signaler les accidents, les incidents et les situations dangereuses. Veiller au bon usage des machines et des produits. Participer aux causeries sécurité. Encadrement et accompagnement du personnel Accueillir et accompagner les nouveaux salariés et les intérimaires sur leur poste. Former les ouvriers aux gestes de base et favoriser la polyvalence. Maintenir un climat de travail respectueux et traiter les tensions courantes. Remonter à la hiérarchie les difficultés, les demandes et les conflits. Participer aux évaluations par ses observations. Reporting Rendre compte au Technicien de production en fin de poste. Renseigner les documents de suivi : présences, production, incidents. Relations fonctionnelles Internes : Technicien de production, Responsable de production, Qualité, Maintenance, HSE, Magasin, RH. PROFIL RECHERCHÉ : Niveau d’études : Niveau Bac ou qualification professionnelle en industrie ou agroalimentaire. Expériences : 3 à 5 ans en production industrielle, dont au moins 1 an comme ouvrier qualifié ou chef de poste. Une expérience en conserverie ou en industrie agroalimentaire est souhaitée. Langues maitrisées : Arabe et Français (bon niveau à l'oral) Certifications / Notions : Règles d'hygiène alimentaire - Sécurité au travail. Animation d'une équipe. Lecture des consignes et des fiches de poste. 5S.